青のりの香りが嬉しい♡簡単卵焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 卵 2個
- ☆青のり 小1/2
- ☆みりん 小2
- ☆めんつゆ、☆きび砂糖 各小1
- ☆塩 1振り
- サラダ油 小2
作り方
-
1
卵を溶いて☆の材料を加えてさらに混ぜる。
-
2
強めの中火で温めたフライパンにサラダ油を薄くしき、1/2量の卵液を流し込む。
-
3
少し表面を菜箸でくるくる混ぜてから火を弱めて、8割火が通ったら奥から手前に巻いていく。
-
4
<3>で巻いた卵を奥にスライドさせ、再びサラダ油をしく。残りの卵液も加えて先程同様巻いていく。
-
5
好きな大きさに切り分けて完成！
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