豚肩ロースチャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タマネギをみじん切りにし、豚肩ロースは大きめに切っておく。

2. 2

   フライパンにサラダオイルをひき、豚肩ロースを焼く。火が通ったらいったん引き上げておく。

3. 3

   フライパンにご飯とタマネギとたまごと鶏ガラスープの素を入れて強火で混ぜながら炒める。

4. 4

   ご飯がパラパラになってきたら中火にし、豚肩ロースを戻して、塩コショウで味を整える。

5. 5

   お皿に盛り付け、刻みネギをかけて完成。