ツルンとした✩さつまいも羊羹 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   棒寒天は、たっぷりの水に浸け、寒天を押しながら汚れを出す。
   水を取り替えてから、絞りちぎっておく。

2. 2

   鍋に水と1 を入れて煮立ったら、弱火にしてしっかりと寒天を煮溶かす。

3. 3

   2 に砂糖とさつまいも餡を入れて、塊がなくなるまで混ぜ合わせる。
   最後に塩を入れる。

4. 4

   型を水に濡らして、粗熱を取った3 を流し入れ、冷やし固めれば出来上がり。

5. 5

   さつまいも餡
   レシピID:1520020514