ナスと豚ロースのナポリタンパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタを標準の茹で時間で茹でる。

2. 2

   ナスは1cmくらいの厚みで大きめに切る。タマネギは薄くスライスする。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルをひき、一口大に切った豚肉とナスを入れて炒める。

4. 4

   豚肉に火が通り、ナスがしんなりしてきたらタマネギも入れて炒める。

5. 5

   トマト缶を入れてぐつぐつ煮込み、さらに茹で上がったパスタも入れて、しっかり混ぜ合わせる。

6. 6

   ケチャップと塩コショウで味を整えたら完成。