ジャーマンポテト レシピ・作り方

ジャーマンポテト
  • 約15分
  • 300円前後
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ニンニクの香りが、食欲をそそります

材料(4人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもは1cmの厚さに切り、電子レンジで4分加熱
  2. 2 フライパンにオリーブオイルを入れ、温まれば、じゃがいもを両面しっかり焼く
  3. 3 バター、ニンニク、玉ねぎを入れ、しんなりするまで炒め、塩と胡椒、コンソメの素で味付け。
  4. 4 最後に料理酒を入れ、トロミがつくまで馴染ませる

きっかけ

じゃがいもが大量にあったので

  • レシピID:1520019809
  • 公開日:2020/08/24
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