ナスと豚バラ肉のトマトソースパスタ レシピ・作り方
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材料(3人分)
作り方
- 1 パスタを茹でる。標準の茹で時間でオーケー。
- 2 ナスとタマネギをスライスする。ニンニクも薄くスライスし、豚バラ肉も一口大に切っておく。
- 3 フライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクと豚バラ肉を炒める。
- 4 豚肉に火が通ったらナスとタマネギも入れて一緒に炒める。
- 5 タマネギが透明になり、ナスもしんなりしてきたらカットトマトを入れる。
- 6 ぐつぐつしてきたら茹で上がったパスタを入れ、混ぜながら塩コショウで味を整えたら完成。
関連情報
- カテゴリ
- トマト系パスタ
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