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鶏手羽元メインのおでん レシピ・作り方
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約30分
500円前後
yabazo
具材種類少なく、下ごしらえ不要なおでん
材料(4人分)
鶏手羽元
10本
天ぷら
3〜4枚
こんにゃく
1丁
水
800cc
みりん
大さじ2
醤油
大さじ4
料理酒
大さじ2
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作り方
1
鍋に鶏手羽元と水を入れて火にかける。
2
こんにゃくと天ぷらは5cmくらいの大きさに切る。
3
沸騰してきたら、アクをとり天ぷらとこんにゃくも入れる。
4
醤油、みりん、料理酒を入れて弱火で20分ほど煮込んだら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
手羽元を美味しくたくさん食べたくなったので
公開日:2020/07/07
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このレシピを作ったユーザ
yabazo
休みの日はゆっくりお酒に合う料理を作る感じです。
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