野菜たっぷりタコライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タマネギとニンジンを小さく刻んでおく。5mm角くらい。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルをひき、牛ひき肉、ニンジン、タマネギをしっかり炒める。

3. 3

   ケチャップ、ウスターソース、カレー粉で味付けし、塩コショウで味を整える。

4. 4

   レタスは洗って水をよく切り1cm角くらいの大きさに切る。トマトも同じくらいに切っておく。

5. 5

   器に温かいご飯を注ぎ、レタス、トマトを乗せ、その上から炒めた具材を乗せたら完成。よく混ぜて頂きます。