チキン竜田揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉を薄くなるように切って塩コショウで下味をつけ、それから片栗粉を薄くまぶす。

2. 2

   フライパンにサラダオイルを注いで火にかける。油は3mmくらいの深さがあれば十分。

3. 3

   油の温度が上がってきたら鶏肉を焼く。途中何度もひっくり返しながらしっかり焼いたら完成。