ホットケーキ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 バターは湯煎で溶かしておく。ボウルに牛乳、酢を加えて混ぜ合わせる。卵、砂糖、塩、バニラエッセンスを加えて混ぜ合わせる。
- 2 薄力粉とベーキングパウダーを混ぜ合わせてふるい入れる。滑らかになるまで混ぜ、バターも加えて混ぜる。
- 3 フライパンを熱してバター大さじ1(分量外)を加え、おおかた溶けたら生地を流し入れる。表面に気泡ができてきたらひっくり返し、裏面も1分ほど焼く。
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miashimatora
毎日のお惣菜からパン・デザート、圧力鍋レシピ、アメリカやグアムで覚えたお料理を日本で手に入る材料にアレンジし、日本の計量に直したレシピなどがあります。英語で併記してあるレシピもあります。 10年前にできたさくさくパイのレシピは、誰でも口当たりの軽いパイができる画期的なレシピです。天ぷらや掻き揚げもサクサクにできる方法を見つけました！
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