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捨てたらもったいない!★パクチーの根っこの素揚げ★ レシピ・作り方
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100円以下
TAKA-TT
パクチーの根っこで、簡単おつまみです!パリっとしていて美味しいですよ!捨ててたらもったいないので、是非!
材料(1人分)
パクチーの根っこ
一パック分
油
大匙1~2
アジシオ
一つまみ
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作り方
1
パクチーの根っこです。
2
食べやすい大きさにカットし、油を敷いたフライパンに入れ、中強火であげていきます。
3
たまにひっくり返しながら揚げます。火が通ったら器によそります。
4
軽くアジシオ(塩でもOK)をかけて出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
根っこは、揚げる前に水気をしっかりとってください。
きっかけ
パクチーを使った料理を作ったのですが、根っこが余るので、捨てたくなかったので作ってみました!
公開日:2020/03/23
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パクチーの根っこ
簡単素揚げ
おつまみ
簡単料理、節約料理
料理名
パクチーの根っこの素揚げ
このレシピを作ったユーザ
TAKA-TT
普段家にある材料や調味料で作れる、簡単な料理を作っていきたいと思っています。洗い物も少な目がいいですしね。そんな感じで!
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