春キャベツとロースハムの塩チャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春キャベツをザクザク一口大に切る。ロースハムは1cm角くらいに。

2. 2

   フライパンにサラダオイルをひき、キャベツとロースハムを炒める。キャベツが少ししんなりしてきたらいったん取り出しておく。

3. 3

   ボールにご飯とたまごを入れてよく混ぜておく。

4. 4

   再びフライパンにサラダオイルをひき、たまごご飯を入れて強火でパラパラになるまで混ぜながら炒める。

5. 5

   中火にしてから、キャベツとロースハムを戻し、さっと混ぜながら塩コショウで味を整えたら完成。