ジャーマンポテトチャーハン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ベーコン、タマネギ、じゃがいもを5mm〜1cm角くらいに切っておく。
- 2 フライパンにサラダオイルをひき、ベーコン、タマネギ、じゃがいもを炒める。
- 3 タマネギが透明になってきたら黒こしょうと塩で味付けして、いったん引き上げておく。
- 4 ボールにごはんとたまごを入れて混ぜ、たまごご飯にしておく。
- 5 いったんフライパンをきれいにして、再びサラダオイルをひき、強火でたまごご飯を炒める。
- 6 しっかり炒めてご飯がパラパラになってきたら、中火にし、取り出しておいた具材を戻す。
- 7 混ぜながら最後にもう一度塩で味を整えたら完成。
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