じゃがいもの素揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもをよく洗い、皮はむかずに芽をとり、3cm以下くらいにする。キッチンペーパーで水分をきれいに拭き取る。

2. 2

   フライパンにサラダオイルを入れ火にかけ、じゃがいもを入れて混ぜながら揚げる。

3. 3

   5〜7分ほど揚げたら、キッチンペーパーをひいた皿に引き上げて、塩をかけたら完成。