作り方
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- 1
- パスタを茹でる。標準の茹で時間で。
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- 2
- ベーコンを1cm角で長細く切る。菜の花は一口大に切る。
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- 3
- フライパンにオリーブオイル、ニンニク、鷹の爪を入れて火にかける。
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- 4
- 菜の花の茎の部分とベーコンを入れてしっかり炒める。火が通ったら菜の花の葉の部分も入れて炒める。
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- 5
- パスタを入れて混ぜながら塩で味を整えたら完成。
おいしくなるコツ
菜の花を一度茹でてから入れるのではなく、生のまま入れた方が良いです
きっかけ
菜の花を手に入れたにので
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