いろいろ野菜のチーズ焼き レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 ごぼうは皮をこそいで斜めに薄く切り水に5分ほどつけておく。それ以外の野菜も食べやすい大きさに切っておく。プチトマトはそのまま。
- 2 スキレットにオリーブオイルをひき野菜を乗せて中火にかけてふたをする。
- 3 火が通ってきたら少し混ぜて弱火にし、塩をさっとかけ、スライスチーズを適当にちぎって乗せる。チーズがとろけてきたら完成。
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- ホットサラダ・温野菜
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