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塩麹入りお味噌レシピ・作り方

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約15分
300円前後

ひつじパパ

簡単！健康！イキイキ

材料（4人分）

みそ: 大さじ3

塩麹: 小さじ1

だしの素: 小さじ1

油揚げ: 1枚

えのき: 1束

にんじん: 1本

豆腐: 200g

水: 500ml

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作り方

1

鍋に水、だしの素を入れて火にかける
2

油揚げ、豆腐、にんじん、えのきを一口サイズにきり、鍋に加える
3

食材に火が通ったら
みそ、塩麹を溶かす
4

ひと煮立ちさせたら完成

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

具はお好みで旬のものを

きっかけ

塩麹をつかいたくて

公開日：2019/11/14

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関連情報

カテゴリ: 豆腐の味噌汁塩麹

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ひつじパパ料理大好き！ストレス発散！子供と一緒にできる安い！早い！簡単なパパご飯のレシピを紹介！

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