たっぷりほーれんそうとはんぺんの卵とじ レシピ・作り方
材料（4人分）
- はんぺん
- 2枚
- ほうれん草
- １袋
- カニかま
- 5本
- 卵
- 2個
- 水
- 300cc
- ★醤油
- 大さじ2
- ★かつおだし
- 大さじ１
- ★みりん
- 大さじ１
作り方
-
- 1
- はんぺん１枚を4等分に切る。
鍋に水を入れ、煮たち始めてきた所にはんぺんを入れ、水煮をする。
そこへ★、カニかま、ほーれんそうを入れ、さっと煮る。
-
- 2
- 1,が煮えた所に溶いた卵を回し入れる。
おいしくなるコツ
はんぺんを水煮をする事です。
きっかけ
おつまみに作りました。
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美味しい煮物です。