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チヂミ
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自宅で簡単に★チヂミ★ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
TAKA-TT
子供の野菜不足の解消にも!!是非!
材料(2~3人分)
★小麦粉
70g
★片栗粉
30g
★卵
1個
★水
100㏄
★塩
少々
〇キャベツ
100g
〇にら
5本
〇人参
40g
〇豚肉
40g
タレ(醬油:砂糖:ごま油:お酢)
10:4:5:5
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作り方
1
〇の材料を全て食べやすい大きさにカットします。
2
★の材料を全てボウルに入れます。
3
2を混ぜます。軽く粉っぽさが残っていてOKです。
4
3に1を入れ、混ぜます。大体まざればOK。
5
4を、温めたフライパンに入れます。(フライパンには、ごま油大匙1※分量外を入れて火をつけて温めておきます。)
6
コンガリ焼けたら裏返します。ここで、再度、ごま油(※大匙1分量外)を入れて焼きます。
7
裏側もこんがり焼けたら出来上がり!
8
タレは、材料を全て入れ、混ぜて出来上がりです。
※醬油やソースだけでも美味しいですよ。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
カリッとなるまで、じっくりやくと美味しいと思います。
きっかけ
お好み焼きの粉がなかったので、チヂミを作ってみました。
公開日:2019/03/26
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チヂミ
野菜たっぷり
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料理名
チヂミ
このレシピを作ったユーザ
TAKA-TT
普段家にある材料や調味料で作れる、簡単な料理を作っていきたいと思っています。洗い物も少な目がいいですしね。そんな感じで!
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