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野菜炒めと天かす紅生姜丼 レシピ・作り方

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ゴールデンアルジータ
紅生姜と、天かすがポイント！

材料（1人分）

豚肉細切れ
25g
キャベツぶつ切り
1つまみ
塩コショウ
2ふり
醤油
1まわし
ご飯
茶碗軽く1杯
紅生姜
1つまみ(+汁こさじ1)
天かす
こさじ2
焼き海苔
2切れ
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作り方

  1. 1
    油(分量外)を熱したフライパンで豚肉とキャベツを炒め塩コショウと醤油で味付けし野菜炒めを作ります。
  2. 2
    茶碗のご飯に紅生姜の汁を回しかけ1の野菜炒めをのせます。
  3. 3
    天かすと紅生姜をのせて海苔を添えてできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

紅生姜が好きなので汁まで使う！

公開日：2019/02/16
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カテゴリ
肉野菜炒め

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