スポンジケーキ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 砂糖 75g
- 卵 3個
- 薄力粉 45g
- 抹茶アイスクリーム 大1
作り方
-
1
5号型にクッキングシートをしく。
オーブンは、170°にセットする。 - 2 ボールに卵、砂糖を入れハンドミキサーで白っぽくもたりとするまでよく混ぜる。
- 3 薄力粉を、ふるいにかけながら入れ、ボールのそこからへらでかき混ぜる。粉ぽさがなくなるまでまぜる。
- 4 型に流し入れ、上からとんとんと落としてから、オーブンで170°45分焼きます。あら熱を取って冷蔵庫に一晩冷やして1/4切って皿に盛り抹茶アイスクリームを添えて完成。
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