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生姜で体ポカポカ！風邪撃退スープレシピ・作り方

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食いしん坊くまちゃん

生姜のパワーで、体ポカポカ♪風邪予防にも♪

みんながつくった数 3件

材料（2～3人分）

★水: 1リットル

★鶏ガラスープの素: 小さじ1と½

★玉ねぎ: ½

★人参: ½

★しめじ: ½袋

★醤油: 小さじ1

刻みネギ: 適量

生姜: 2かけ

ニンニク: 1かけ

たまご: 1個

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作り方

1

お鍋に水を入れ★を入れ火にかけます。
2

ニンニク、生姜をすりおろし1に加えます。
3

野菜が柔らかくなったら、溶き卵を2に投入。卵に火が通れば完成です。
4

器にそそぎ、仕上げに刻みネギをトッピング♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

美味しさよりも、生姜をたっぷり摂ることが目的のスープです(笑)生姜の量はお好みで調整してください。野菜は冷蔵庫にあるものでOK♪

きっかけ

風邪をひいた主人のために作りました♪

公開日：2019/01/17

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カテゴリ: 野菜スープ

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食いしん坊くまちゃん食べることが大好きな主婦です♪楽天レシピ初心者ですが、日々のごはんの記録にレシピ投稿していきます♪

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