材料（3人分）
- 鶏肉
- 120ｇ
- 玉ねぎ
- 1/2個
- 卵
- 3個
- ★水
- 150㏄
- ★麺つゆ 3倍濃縮
- 50㏄
- ★酒、みりん
- 各々少々
- ★砂糖
- 小匙1
作り方
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- 1
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- 鶏肉を、軽くグリルで焼きます（ほぼ生でOK！周りだけ少し焦がすように、強火で少々）
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- 2
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- ★を鍋に入れ、スライスした玉ねぎを入れて、火をつけます。
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- 3
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- 玉ねぎにある程度火が通ったら、1の鶏肉を入れます。
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- 4
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- 鶏肉を入れたら、溶いた卵の半分を入れます。
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- 5
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- 4の卵に火が通ったら、残りの卵を回し入れ、蓋をして１分程度煮たら出来上がり！！
きっかけ
焼鳥も親子丼も食べたかったので、どっちも味わえる料理がないかとおもい作ってみました。