材料(2人分)
- はんぺん
- 2枚
- スライスチーズ
- 2枚
- 小麦粉
- 大1
- 水
- 大2
- パン粉
- 大2
- サラダ油
- 適量
作り方
-
- 1
- はんぺん、スライスチーズは三角にきる。さらにはんぺんを切ったところに切れ目を三角の形に入れチーズをつめる。
-
- 2
- 小麦粉を水で溶かしなめらかになったら、はんぺんの両面につけて次にパン粉を両面につける。
-
- 3
- フライパンに油を入れ170℃と弱火であげる
両面キツネ色になったら完成。
おいしくなるコツ
温度は低めにしてじっくり揚げる。
きっかけ
はんぺんは、安くておいしいのでよく揚げたくなります。
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