キャベツの炒めもの。 レシピ・作り方

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おかずでちん
野菜が不足がちなあなたにぴったり。

材料（2人分）

キャベツ
1/4
ベーコン
お好みで
エリンギ
1本
塩コショウ
適量
サラダ油
小1
みりん
小1

作り方

  1. 1
    キャベツは１ｃｍのざくぎりベーコンは1cmに切る。エリンギは横に半分に切ってから縦に３つに切そろえる。
  2. 2
    フライパンに、サラダ油を入れ、ベーコン、キャベツ、エリンギを入れかき混ぜながら強火で炒める。火が通ったらみりん、塩コショウで味を整え完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

仕上げにみりんを入れると、角が取れて優しいあじになります。

きっかけ

キャベツが食べたかったので。

公開日：2019/01/09
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キャベツ

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