簡単すぎる！フライパンローストビーフ♬ レシピ・作り方

Name: 簡単すぎる！フライパンローストビーフ♬
Total time: 1 h
Yield: 4〜5
Ingredients: 牛肉（ブロック肉） 500g前後; ハーブソルト 適量; 胡椒 適量; オリーブオイル 大さじ1; ＊わさび 適量; ＊醤油 適量

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約1時間
2,000円前後

cloud note

こんなに簡単なのに褒められちゃう！パーティーやおもてなし料理にオススメです⑅◡̈*

みんながつくった数 30件

材料（4〜5人分）

牛肉（ブロック肉）: 500g前後

ハーブソルト: 適量

胡椒: 適量

オリーブオイル: 大さじ1

＊わさび: 適量

＊醤油: 適量

作り方

1

ブロック肉はハーブソルトと胡椒をまぶしてサランラップに包んで30分〜1時間ほど常温に出しておく。
2

フライパンにオリーブオイルを入れ、お肉を一面ずつ焼く。
この時、弱めの中火で1面30秒ずつを目安に焼き目をつけていく。
3

焼き終わったらアルミホイルに包んで冷めるのを待ったら出来上がり♪
4

＊印のわさびと醤油はソースの代わりに。お好みのソースで召し上がってください♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ハーブが苦手な方は塩胡椒でも代用できますが、ハーブの効いた塩を使用するとさらに風味を楽しめます⑅◡̈*岩塩などで召し上がってもとっても美味しいですよ！

きっかけ

記念日やおもてなし料理は気難しく考えがちですが、オーブンもボイルもなしでお気軽に作れるローストビーフがあったらなと思い作ってみました♬

公開日：2019/01/09

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このレシピを作ったユーザ

cloud note 訪問ありがとうございます⑅︎◡̈︎* 手抜きでも、時短でも一生懸命作ればそれでよし！でもせっかくなら.... 栄養があるものを手軽に摂りたいですよね♬ “マクロビオティックセラピスト”を取得して食事に取り入れるようになりました。時短、簡単に作れるレシピを考えています♪ よろしければ皆さんの食卓の参考になれれば幸いです♡