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簡単すぎる!フライパンローストビーフ♬ レシピ・作り方

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cloud note
こんなに簡単なのに褒められちゃう!パーティーやおもてなし料理にオススメです⑅◡̈*
みんながつくった数 30

材料(4〜5人分)

牛肉(ブロック肉)
500g前後
ハーブソルト
適量
胡椒
適量
オリーブオイル
大さじ1
*わさび
適量
*醤油
適量
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作り方

  1. 1
    ブロック肉はハーブソルトと胡椒をまぶしてサランラップに包んで30分〜1時間ほど常温に出しておく。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルを入れ、お肉を一面ずつ焼く。
    この時、弱めの中火で1面30秒ずつを目安に焼き目をつけていく。
  3. 3
    焼き終わったらアルミホイルに包んで冷めるのを待ったら出来上がり♪
  4. 4
    *印のわさびと醤油はソースの代わりに。お好みのソースで召し上がってください♪

おいしくなるコツ

ハーブが苦手な方は塩胡椒でも代用できますが、ハーブの効いた塩を使用するとさらに風味を楽しめます⑅◡̈*岩塩などで召し上がってもとっても美味しいですよ!

きっかけ

記念日やおもてなし料理は気難しく考えがちですが、オーブンもボイルもなしでお気軽に作れるローストビーフがあったらなと思い作ってみました♬

公開日:2019/01/09

関連情報

カテゴリ
ローストビーフパーティー料理・ホームパーティ牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用簡単おもてなし料理クリスマスオードブル

このレシピを作ったユーザ

cloud note 訪問ありがとうございます⑅︎◡̈︎* 手抜きでも、時短でも一生懸命作ればそれでよし! でもせっかくなら.... 栄養があるものを手軽に摂りたいですよね♬ “マクロビオティックセラピスト”を取得して食事に取り入れるようになりました。 時短、簡単に作れるレシピを考えています♪ よろしければ皆さんの食卓の参考になれれば幸いです♡

つくったよレポート( 2 件)

2019/08/06 23:30
焼き付けてアルミホイルに包んで放置するだけの簡単レシピでした(^-^) できたお惣菜を買うより、簡単なのにボリュームもあって断然おトクですね!またつくります♪
Doara1994
美味しそうに仕上がっていますね!!私も食べたいです(o^^o) 参考にしていただいてとても嬉しいです♪
2019/01/13 18:15
とても美味しくいただきました。
rila7998
写真も美味しそうですね^_^参考にして頂き光栄です!ありがとうございます***

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