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照り焼き肉団子とスクランブルエッグ炒め レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
randebu-!
甘辛いたれが肉団子に絡んで、ご飯がすすみむす。
冷凍の肉団子も美味しく変身です。
材料(4人分)
冷凍肉団子
12個
☆醤油
大さじ2
☆みりん
大さじ2
☆砂糖
大さじ2
ピーマン
4個
玉ねぎ
4分の1
油
少量
卵
2個
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作り方
1
冷凍肉団子を油で揚げる。
弱火に熱したフライパンに☆を入れ、煮立てる。
そこへ肉団子をとろっとするまで加熱し絡める。
2
1,とは別のフライパンを弱火に熱し油を入れ、
玉ねぎ、ピーマンを炒める。
そのフライパンの空いている所で、溶き卵を 流し入れ、ざっくりとしたスクランブルエッグを作る。
3
1,のフライパンに2,の玉ねぎ、ピーマン、スクランブルエッグを入れ、さっと全体を炒める。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
肉団子を照り焼きのする事です。 照り焼きのさとの量はお好みで…
きっかけ
冷凍の肉団子ぎあったので、一工夫して 照り焼きにしました。
公開日:2018/12/16
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料理名
照り焼き肉団子とスクランブルエッグ炒め
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冷凍の肉団子も美味しく変身です。