鶏粥 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏胸肉に塩を揉み込み、一晩おく。
- 2 鍋に水、鶏胸肉を入れ、沸騰したら弱火で15分。
- 3 鶏胸肉を取り出し、冷めたらスライスする。
- 4 圧力鍋に茹で汁と米を加え、火にかけ、加圧10分。
- 5 お粥の上に、鶏胸肉をのせ、ネギを散らし、ラー油をまわしかける。
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