圧力鍋で簡単！柔らか！☆豚スネ肉のポトフ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚スネ肉は塩を揉み込んで一晩おく。

2. 2

   人参、大根、玉ねぎ、セロリは大きめにカットする。

3. 3

   圧力鍋に水、豚スネ肉、にんにく、ローリエを入れ、加圧20分。

4. 4

   圧が下がったら、②を加え火にかけ、加圧3分。

5. 5

   圧が下がったら、塩胡椒、薄口醤油で味をととのえる。