コーンブレッド レシピ・作り方

作り方

1. 1 型は直径18㎝のケーキ型を使いました。型をオーブンに入れて210℃に余熱します。お湯を沸かしたり、材料を計量しておきます。
2. 2 コーングリッツの1/3に熱湯を注ぎ、泡立て器で練る

   

3. 3 別のボウルにヨーグルトを入れ、牛乳で溶きのばす

   

4. 4 2のボウルに3を少しずつ加えて混ぜる

   

5. 5 卵、塩、重曹、ベーキングパウダー、砂糖を加えてしっかり混ぜる

   

6. 6 残りのコーングリッツを加えて混ぜる
7. 7 温めておいた型にバターを入れて完全に溶かす。溶けきら無かった場合はオーブンで加熱するか湯煎で溶かす

   

8. 8 溶けたバターの残りをボウルに加えて混ぜる

   

9. 9 型に生地を流して210℃のオーブンで20分焼く

   

10. 10 バターやはちみつをかけてお食べ下さい