ふわふわ卵のカレー風味オムライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに油を入れ、千切りにしたハム、玉ねぎを炒め、そこへカレールーを入れ全体を絡めながら炒める。
   そこへご飯を入れ、全体炒める。
   仕上げにバター、醤油を絡める。

2. 2

   ミンサーにはんぺんを入れ、ミンチにする。
   そこへ★を入れ、はんぺんと★を混ぜ合わせる為、ミンサーで混ぜ合わせる。

3. 3

   弱火に熱したフライパンに、☆油、バターを入れ、2,の卵液をお玉２杯分づつ両面焼く。

4. 4

   皿に1,のご飯を盛り、ラップて形を整える。
   その上に3,の卵をのせ、ご飯と同様、ラップで形を整える。
   仕上げにケチャップをかける。