大豆のサラダトッピングレシピ・作り方

Name: 大豆のサラダトッピング
Total time: 5 min
Yield: 作りやすい量
Ingredients: 大豆水煮 100ｇ; 塩 小匙1/2; オリーブオイル 小匙1; 青海苔 小匙1; にんにくのみじん切り ひとかけ分

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5分以内
100円以下

miashimatora

そのまま食べてもおいしいです。なんでもないサラダがちょっと変わったサラダに変身します。

材料（作りやすい量人分）

大豆水煮: 100ｇ

塩: 小匙1/2

オリーブオイル: 小匙1

青海苔: 小匙1

にんにくのみじん切り: ひとかけ分

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作り方

1

大豆はフライパンに入れて中火にかけ、水気をとばす。水気がなくなってきたら、オリーブオイル、塩、にんにくを加えて炒め、少し焼き色が付いたところで青海苔を加えてひと混ぜする。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

大豆の水煮が半分余っていたので、火を通しておきたくて作りました。

公開日：2018/05/09

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miashimatora 毎日のお惣菜からパン・デザート、圧力鍋レシピ、アメリカやグアムで覚えたお料理を日本で手に入る材料にアレンジし、日本の計量に直したレシピなどがあります。英語で併記してあるレシピもあります。 10年前にできたさくさくパイのレシピは、誰でも口当たりの軽いパイができる画期的なレシピです。天ぷらや掻き揚げもサクサクにできる方法を見つけました！