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ゴマたっぷり!ゴマばーぐ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
randebu-!
いつものハンバーグに白ごまをたっぷりつけて、焼いた香ばしいハンバーグです!
材料(4人分)
豚挽き肉
200g
玉ねぎ
2分の1
卵
1個
パン粉
少量
塩コショウ
少量
白ごま
50g
油
少量
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作り方
1
玉ねぎをみじん切りにする。
耐熱皿に入れ、2分くらいレンジで加熱する。
2
豚挽き肉、玉ねぎ、卵、パン粉、塩コショウを混ぜ合わせ、よくこねる。
3
2,のハンバーグのたねを小判型にまるめ、白ごまわたっぷりまぶす。
4
フライパンに油を入れ、
3,のハンバーグを弱火で
10分くらいじっくり焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ゴマをたっぷりつけて、 弱火でじっくり焼く事です。
きっかけ
いつものハンバーグを変えて、 作ってみたいと思い作りました。
公開日:2018/04/27
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料理名
ゴマたっぷり!ゴマばーぐ
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