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ご飯が進む！牛肉の甘露煮 レシピ・作り方

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randebu-!
牛肉が甘じょっぱく、白ご飯が進みます！
沢山作って、アレンジいっぱい楽しめます‼
みんながつくった数 78件

材料（4人分）

牛肉
150g
えのき
２分の１袋
☆醤油
大さじ4
☆砂糖
大さじ4
☆料理酒
少量
☆かつおだし
少量
☆水
100cc
☆白ごま
少量
ご飯
4人分
豆苗
少量
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作り方

  1. 1
    牛肉、えのき小さめに切る。
  2. 2
    鍋に☆を入れ、加熱する。
    煮たつ直前に1,を 入れ、弱火で汁気がなくなるまで、煮付ける。
  3. 3
    ご飯を盛り、2,をかける。
    豆苗を添える。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

甘露煮なので、甘じょっぱくするのが 美味しいです。

きっかけ

牛肉が特売していたので、買いすぎてしまったので… 何かしないと～ と思い作りました。

公開日：2018/03/28
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関連情報

カテゴリ
牛肉薄切りその他のごはん料理牛すじ煮込み牛肉のしぐれ煮牛丼
料理名
ご飯が進む！牛肉の甘露煮

このレシピを作ったユーザ

randebu-!

つくったよレポート（ 24 件）

2024/10/04 19:28
ごまを入れるのを忘れました!ネギ、ささがきゴボウ、ささがきにんじんをいれて見ましたが、めちゃくちゃ美味しかったです！ありがとございました。
モグオ
2022/11/16 17:57
おいしくできました^_^
tomo yume
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