材料（4人分）
- 大根
- ２分の１
- 人参
- ２分の１
- 味付け牛肉
- 200g
- ネギ
- １本
- 油
- 少量
作り方
-
- 1
- 大根、人参を千切りする。
-
- 2
-
- フライパンに油を入れ、味付け牛肉を炒める。
全体に火が通った所で、1,を入れ炒める。
-
- 3
- 2,に全体に炒まった所で、刻んだネギを入れ、さっと炒める。
おいしくなるコツ
大根の太さは、好みで切って下さい。
家では牛肉をつかいましたが、豚肉でも美味しいです。
きっかけ
大根が沢山あったので、大量消費です。
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美味しいです。