ズッキーニのムニエル レシピ・作り方

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じゃむ♪
副菜にもう1品。夏野菜沢山召し上がれ♪
みんながつくった数 2

材料(約3人分)

ズッキーニ
1本
小麦粉(まぶし用
適量
塩コショウ
少々
バター
大さじ1
オリーブオイル
小さじ1
あらびき胡椒
少々

作り方

  1. 1
    ズッキーニを1センチの輪切りにして
    キッチンペーパーで挟んで水気を押さえる
  2. 2
    小麦粉をまぶして
    余分な粉は払い落とす
  3. 3
    フライパンに分量のバターとサラダ油を入れて中火できつね色に両面じっくり焼き塩コショウする
  4. 4
    器に盛ってあらびき胡椒をふって完成です♪

おいしくなるコツ

焼くとき、バターに少量のサラダ油を入れると バターが焦げにくいです

きっかけ

夏に収穫するズッキーニを美味しく食べる♪

公開日:2017/10/02

関連情報

カテゴリ
ズッキーニ100円以下の節約料理昼食の献立(昼ごはん)簡単夕食簡単おつまみ
料理名
ズッキーニのムニエル

このレシピを作ったユーザ

じゃむ♪ こんにちは♬ 我流レシピ作成して覚書です

つくったよレポート( 1 件)

2018/05/28 04:42
ズッキーニはこの食べ方が一番好きです!ありがとうございました♪
ぶなしめじ0609
そうですね♪私もムニエルが一番好きですv美味しそうな初レポありがとうございます♪

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