ビーツのカレーレシピ・作り方

Name: ビーツのカレー
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: ビーツ（水煮缶詰） 100ｇ; 玉ねぎ 1/2個; 生姜 ひとかけ; にんにく ひとかけ; オリーブオイル 大匙1; カレー粉 小匙1; ガラムマサラ 小匙1; 薄力粉 大匙1; 鶏ガラスープの素 小匙1; 牛乳 200ｃｃ

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約15分
300円前後

miashimatora

これでもカレーです（笑）

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

ビーツ（水煮缶詰）: 100ｇ

玉ねぎ: 1/2個

生姜: ひとかけ

にんにく: ひとかけ

オリーブオイル: 大匙1

カレー粉: 小匙1

ガラムマサラ: 小匙1

薄力粉: 大匙1

鶏ガラスープの素: 小匙1

牛乳: 200ｃｃ

作り方

1

玉ねぎ、生姜、ニンニクはみじん切りにし、オリーブオイルで炒める。しんなりしたらカレー粉、ガラムマサラ、薄力粉を加えてさらに炒める。
2

ビーツをフードプロセッサにかけてどろどろにして加え、鶏ガラスープ、牛乳も加えて2~3分煮る。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ピンクのカレーを作りたかった！

公開日：2017/08/17

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miashimatora 毎日のお惣菜からパン・デザート、圧力鍋レシピ、アメリカやグアムで覚えたお料理を日本で手に入る材料にアレンジし、日本の計量に直したレシピなどがあります。英語で併記してあるレシピもあります。 10年前にできたさくさくパイのレシピは、誰でも口当たりの軽いパイができる画期的なレシピです。天ぷらや掻き揚げもサクサクにできる方法を見つけました！