エビのガーリックマヨネーズ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンニクはみじん切りにする。海老は殻をむいて背にナイフを入れてワタを取り除き、塩、酒を振って混ぜる。

2. 2

   フライパンにマヨネーズ大匙1を入れ、エビとニンニクを加えて中火にかける。焼き目が付いたらひっくり返し、残りのマヨネーズ、砂糖を加えて混ぜる。

3. 3

   エビに火が通ったら塩で調味し、みじん切りにしたネギを加えて混ぜ合わせる。