イタリアンカラーのスパニッシュオムレツ？！レシピ・作り方

Name: イタリアンカラーのスパニッシュオムレツ？！
Total time: 10 min
Yield: ３
Ingredients: 卵 ３個; 生クリーム 50ｃｃ; 塩 つまんで３回; オニオンパウダー 少々; ガーリックパウダー 少々; 玉ねぎ １/４個; ミディトマト ２個; ピーマン １個; 塩 少々; 胡椒 少々; オリーブオイル 小匙１

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約10分
100円以下

miashimatora

朝ごはんにちゃっちゃと作れます。

材料（３人分）

卵: ３個

生クリーム: 50ｃｃ

塩: つまんで３回

オニオンパウダー: 少々

ガーリックパウダー: 少々

玉ねぎ: １/４個

ミディトマト: ２個

ピーマン: １個

塩: 少々

胡椒: 少々

オリーブオイル: 小匙１

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作り方

1

玉ねぎ、トマトは１ｃｍ角に切り、ピーマンは３ｍｍ幅に切る。フライパンにオリーブオイル、とともに加え、中火で炒める。塩少々と胡椒で調味する。
2

卵を溶きほぐし、生クリーム、塩３つまみガーリック・オニオンパウダーを加えて混ぜ合わせる。
3

フライパンに卵を加え、固まったところをヘラですくうようにして５割ほど固める。蓋をして５分ほど、表面が固まるまで焼く。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

母が朝卵をどうしようか悩んでいたので、冷蔵庫にある野菜と一緒に作りました。

公開日：2017/05/27

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miashimatora 毎日のお惣菜からパン・デザート、圧力鍋レシピ、アメリカやグアムで覚えたお料理を日本で手に入る材料にアレンジし、日本の計量に直したレシピなどがあります。英語で併記してあるレシピもあります。 10年前にできたさくさくパイのレシピは、誰でも口当たりの軽いパイができる画期的なレシピです。天ぷらや掻き揚げもサクサクにできる方法を見つけました！