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ナスとピーマンの中華風レシピ・作り方

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5分以内
300円前後

酢豚と麻婆ナスの間みたいな味でごはんが進みますよー

材料（2人分）

豚ひき肉: 100ｇ

ピーマン: 2個

なす: 2個

もやし: 袋半分

☆ケチャップ: 大1

☆みりん: 大1

☆しょうゆ: 大半分

☆酢: 大半分

ごま: 小1

ごま油: 炒め用

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作り方

1

ナスとピーマンは乱切りに
2

多めのごま油をあたため、ひき肉を炒め、色が変わってきたらナスを炒めます。
3

もやしとピーマンを入れさらに炒めます。
4

☆の調味料を入れて味をからめ、盛り付けてごまを振ったらできあがり

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

炒めるだけなので簡単！

きっかけ

ナスが多量にあるので。

公開日：2016/11/10

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関連情報

カテゴリ: なす全般

料理名: ナスとピーマンの中華風

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