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たけのこの味噌汁 レシピ・作り方

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みちゆうと
たけのこと油揚げも、相性ばっちりの味噌汁。

材料（3人分）

ほんだし
小さじ２
お水
お鍋にひたる位
味噌
大さじ2
油揚げ
一枚
たけのこ
50g
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作り方

  1. 1
    油揚げとたけのこを食べやすい大きさにきる。
    お鍋にお水をいれ、沸騰したら、だしをいれ、たけのこをいれ、柔らかくなったら、油揚げをいれる。
  2. 2
    味噌を溶かし、とけたら、火をとめる。器にもりできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味噌はゆっくりとかす。

きっかけ

たけのこ、油揚げが残ってたから。

公開日：2016/10/31
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カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
たけのこ味噌汁

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