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蟹雑炊レシピ・作り方

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みちゆうと

体調が悪い時に食べたいレシピ。

材料（2人分）

カニ缶: 1缶

卵: 1個

お湯: 適量

白だし: 大さじ1

ゴマ: 少々

しょうが: 小さじ1

ご飯（冷凍）: お茶碗2杯

昆布だし: 小さじ２

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作り方

1

お鍋にお湯を作り、昆布だしをいれ、冷凍ご飯を少し解凍して、お鍋にいれる。
2

カニ缶を開け、汁と、蟹の身を鍋に入れ、煮る。
白だしを入れて、しょうがをすり、卵を回しいれ、白胡麻をふり、後は器にもり、完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

カニ缶をいいだしが出て、美味しいですよ。

きっかけ

カニ缶が家にあったから。

公開日：2016/08/23

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カテゴリ: 雑炊

料理名: 蟹雑炊

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