野菜のソースは冷やした方が美味しいですが、時間が経つと水が出るので注意して下さい。野菜が細かくて食べにくいので、レタスにのせてレタスごと食べると食べやすいです。
魚と野菜を一緒に食べれるように考えました。レタスごと一口でたべれるように、骨を取って小さめに切りました。
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魚の骨を取ってから、一口サイズにしています。