キャベツのアンチョビ&ガーリックオイルがけレシピ・作り方

Name: キャベツのアンチョビ&ガーリックオイルがけ
Total time: 5 min
Yield: 6
Ingredients: キャベツ ６枚; ニンニク 1/2個; アンチョビフィレ ３切れ; オリーブオイル 大匙２; 水 大匙２; 塩 ３本指でつまんで３回

アプリをダウンロードする

5分以内
300円前後

miashimatora

飲み会のメニューです。食べるときにまんべんなく混ぜ合わせてください。

材料（6人分）

キャベツ: ６枚

ニンニク: 1/2個

アンチョビフィレ: ３切れ

オリーブオイル: 大匙２

水: 大匙２

塩: ３本指でつまんで３回

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

キャベツは４ｃｍ角に切り、アンチョビとニンニクは荒いみじん切りにする。フライパンに入れてオリーブオイルを加えて中火にかける。ニンニクが香ってきたら水、塩を加えてひと煮立ちさせる。
2

キャベツにオイルソースをかける。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

某お好み焼屋さんにあるアンチョビキャベツがおいしかったので、家で生バージョンで作ってみました。

公開日：2015/09/23

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

miashimatora 毎日のお惣菜からパン・デザート、圧力鍋レシピ、アメリカやグアムで覚えたお料理を日本で手に入る材料にアレンジし、日本の計量に直したレシピなどがあります。英語で併記してあるレシピもあります。 10年前にできたさくさくパイのレシピは、誰でも口当たりの軽いパイができる画期的なレシピです。天ぷらや掻き揚げもサクサクにできる方法を見つけました！