はちみつ入りブラックビーンズの甘酢漬けレシピ・作り方

Name: はちみつ入りブラックビーンズの甘酢漬け
Total time: 2 h
Yield: 作りやすい量
Ingredients: 新玉ねぎ 1個; ブラックビーンズ(水煮) 100ｇ; パプリカ（赤・黄） 各1/8個; 酢 180ｃｃ; 蜂蜜 大匙6; 塩 小匙1

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1時間以上
300円前後

miashimatora

砂糖の代わりに蜂蜜で甘酢を作りました。

材料（作りやすい量人分）

新玉ねぎ: 1個

ブラックビーンズ(水煮): 100ｇ

パプリカ（赤・黄）: 各1/8個

酢: 180ｃｃ

蜂蜜: 大匙6

塩: 小匙1

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作り方

1

玉ねぎはスライサーで薄く切る。パプリカは３ｍｍくらいの幅に切り、長さを半分にする。容器に酢、蜂蜜、塩を加えてよくかき混ぜ、玉ねぎ、パプリカ、豆を加える。冷蔵庫で一晩寝かせる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

母があまりお砂糖を使いたがらないので。

公開日：2015/05/21

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miashimatora 毎日のお惣菜からパン・デザート、圧力鍋レシピ、アメリカやグアムで覚えたお料理を日本で手に入る材料にアレンジし、日本の計量に直したレシピなどがあります。英語で併記してあるレシピもあります。 10年前にできたさくさくパイのレシピは、誰でも口当たりの軽いパイができる画期的なレシピです。天ぷらや掻き揚げもサクサクにできる方法を見つけました！