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鱈のサクサク揚げ レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
miashimatora
サッとできておいしい~♡
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
鱈
半身1切れ
天ぷら粉
大匙3
水
大匙2
サラダ油
小匙1
塩・胡椒
各少々
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作り方
1
鱈は食べやすい大きさにカットし、塩、胡椒を振る。ボウルに天ぷら粉、水、サラダ油を混ぜ合わせ、鱈を加えて混ぜる。
2
180度の油で揚げ、衣がさくっとしたら引き上げ、油を切る。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
さくさくとした衣で食べたかったので、サラダ油を入れました。
公開日:2015/04/26
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たら
このレシピを作ったユーザ
miashimatora
毎日のお惣菜からパン・デザート、圧力鍋レシピ、アメリカやグアムで覚えたお料理を日本で手に入る材料にアレンジし、日本の計量に直したレシピなどがあります。英語で併記してあるレシピもあります。 10年前にできたさくさくパイのレシピは、誰でも口当たりの軽いパイができる画期的なレシピです。天ぷらや掻き揚げもサクサクにできる方法を見つけました!
つくったよレポート(
1
件)
2019/09/23 18:40
揚げたてがおいしい! ごちそうさまでした(^人^)
うろちょろ
レポート、ありがとうございます。 サクサクになりましたでしょうか?
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