材料（４人分）
- 豚こま切れ肉
- ３５０ｇ
- 玉ねぎ
- １個
- ☆麺つゆ３倍濃縮
- ７０ｍｌ
- 水
- ７０ｍｌ
- あら挽きコショウ
- ３ふり
- 紅生姜
- ４０g程度
- ご飯
- ４人前
作り方
-
- 1
- 玉ねぎを薄くスライスします。
-
- 2
- フライパンに油を熱して豚肉を炒め全体に火が通ったら１の玉ねぎを加えてしんなりするまで炒めます。
-
- 3
- 玉ねぎがしんなりして豚肉に薄く焼き色がついたら麺つゆと水・コショウを加えて味付けします。
-
- 4
- 温かいご飯を器によそい３をかけて生姜をのせてできあがり。
生姜のかわりに山椒でも美味しいです♪
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