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マスカルポーネチーズのカナッペ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
楽天出店店舗:珍味や(しいの食品)
楽天市場
おつまみや、パーティーにも!ワインに合う簡単おつまみです。
材料(2人分)
マスカルポーネチーズ
50g
かつを酒盗
小さじ2
パセリみじん切り
小さじ1
黒胡椒
0.5g
作り方
1
全ての材料をボールに入れ混ぜる。
2
クラッカーなどに塗る。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
トッピングとしてピンクペッパーも!!
きっかけ
「酒盗」は酒の肴だけでなく、和洋中華問わず、調味料や隠し味としてお使いいただけます。
公開日:2014/10/28
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関連情報
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ワインに合うおつまみ
関連キーワード
カナッペ
簡単
おつまみ
ワイン
料理名
マスカルポーネチーズのカナッペ
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楽天出店店舗:珍味や(しいの食品)
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明治27年創業の酒盗(しゅとう)・塩辛メーカー、「しいの食品」です。 酒盗とはカツオの胃腸やマグロの胃を長期熟成させ、発酵することにより、 さまざまな『うまみ成分』が生まれる日本古来の発酵食品です。 最近では、この『うまみ』を活かし、お酒のおつまみとしてだけではなく「和製アンチョビ」的 調味料としても注目されつつあります。 和洋中華問わず、色々な料理で使えるので、ぜひチャレンジしてみてください。
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