金目鯛の煮付け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生姜は皮付きのまま千切りにして、鍋に調味料と水と生姜を入れて火にかける。

2. 2

   煮立つ前に切ったゴボウを入れて、金目鯛も加える。調味料をおたまでかけながら4分ほど煮て、あとは落し蓋をして10分ほど煮る。

3. 3

   最後は落し蓋を外して、また調味料をかけながら少し煮詰めて出来上がり。